Ο αλεσμένος καφές Prestigio είναι ένα εκλεκτό μείγμα από 100% ποικιλίες Arabica Κεντρικής και Νότιας Αμερικής, ιδανικός για χρήση σε moka pots και οικιακές μηχανές εσπρέσο.

Χαρακτηρίζεται από μέτριο ψήσιμο που εξασφαλίζει ομοιόμορφη γεύση σε κάθε κόκκο. Στον ουρανίσκο προσφέρει ισορροπημένο άρωμα με λεπτή οξύτητα και φρουτώδεις αρωματικές νότες δημητριακών και φρυγανισμένου ψωμιού.

Συσκευασμένος σε κενό αέρος για διατήρηση της φρεσκάδας του, φυλάσσεται μακριά από φως και θερμότητα. Απολαύστε την καθαρή γεύση του espresso με εκλεκτό και λεπτό χαρακτήρα, χάρη στην παραδοσιακή αργή διαδικασία ψησίματος.

Τεχνικά Χαρακτηριστικά :

Επίπεδο έντασης: 7

Μίγμα αλεσμένου καβουρδισμένου καφέ συσκευασμένο σε κενό.

Φυλάσσεται μακριά από φως και θερμότητα.

Παράγεται και συσκευάζεται στην Ιταλία από την EKAF S.p.A.

Προέλευση του καφέ: εκτός ΕΕ

Καθαρό βάρος συσκευασίας 250gr

Πώς να φτιάξετε τέλειο καφέ με μόκα

Ο καφές με ένα μπρίκι moka είναι μια τέχνη και μια ιεροτελεστία για πολλούς Ιταλούς και η παρασκευή του είναι πολύ απλή, αλλά είναι σημαντικό να ακολουθήσετε ορισμένες προφυλάξεις. Υπάρχουν πολλά moka pots στην αγορά με διαφορετικά σχήματα και στυλ, αλλά το πιο συνηθισμένο έχει σχήμα κλεψύδρας.  

Το πιο κοινό δοχείο moka έχει τρία κύρια εξαρτήματα: τον λέβητα, το αφαιρούμενο φίλτρο χοάνης και την επάνω κανάτα ή συλλέκτη, εξοπλισμένο με ένα δεύτερο φίλτρο που συγκρατείται στη θέση του από μια ελαστική φλάντζα.

Είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι το δεύτερο φίλτρο και η φλάντζα δεν έχουν φθαρεί, γι' αυτό σας συνιστούμε να τα αλλάζετε περιοδικά εάν θέλετε να συνεχίσετε να απολαμβάνετε καλό καφέ.

Τα πρώτα σημάδια για να καταλάβεις αν ετοιμάζεις έναν καλό καφέ είναι το άρωμα που αναδίδει, πολύ σημαντικό είναι το χρώμα που αρχικά θα πρέπει να είναι πολύ πιο σκούρο και μετά να τείνει στο ανοιχτότερο καφέ χρώμα του φουντουκιού.

Το μυστικό για να απολαύσετε εξαιρετικό καφέ είναι να χρησιμοποιείτε καλό αλεσμένο καφέ , όπως Prestigio 100% Arabica, Bio-Organic, Crema Aroma και Classico.