GrandPro Infra-Red Sear Burner — Η Τέχνη της Θωράκισης στην Εξωτερική σας Κουζίνα
Υπάρχει μια διαφορά ανάμεσα στο απλό ψήσιμο και στο σωστό ψήσιμο. Ο GrandPro Infra-Red Sear Burner ανήκει στη δεύτερη κατηγορία. Χάρη στην τεχνολογία Infrared, ο καυστήρας φτάνει σε εξαιρετικά υψηλή θερμοκρασία μέσα σε ελάχιστα λεπτά, σφραγίζοντας άμεσα τους χυμούς στο εσωτερικό του κρέατος — τραγανή κρούστα έξω, ζουμερό και νόστιμο μέσα.
Σχεδιασμένη για χρήση αυτόνομα ή δίπλα στην εντοιχιζόμενη ψησταριά σας, συμπληρώνει ιδανικά το σταθμό ψησίματος υπαίθρου σας. Σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή, ενδείκνυται να τοποθετείται δεξιά όταν συνδυάζεται με εντοιχιζόμενη ψησταριά υγραερίου.
Κύρια Χαρακτηριστικά
- Τεχνολογία καυστήρα: Infrared — υψηλή θερμοκρασία σε ελάχιστα λεπτά
- Ισχύς: 2,5 kW
- Σχάρα εστίας: Ανοξείδωτη
- Καπάκι/σκέπαστρο: Ανοξείδωτο
- Επάνω επιφάνεια: Πλήρως ανοξείδωτη
- Διαστάσεις: 45 εκ. πλάτος × 55 εκ. βάθος × 22 εκ. ύψος
- Συμβατότητα: Κατάλληλη για εντοιχιζόμενες ψησταριές — τοποθέτηση δεξιά
Το Μυστικό του Τέλειου Searing
Το searing — η γρήγορη θωράκιση σε υψηλή θερμοκρασία — είναι η τεχνική που χρησιμοποιούν οι επαγγελματίες σεφ για να δώσουν στο κρέας την τέλεια υφή. Με τον GrandPro Infra-Red Sear Burner, η ίδια τεχνική γίνεται εφικτή και στην εξωτερική σας κουζίνα, κάθε φορά που ανάβετε τη ψησταριά.

Σημείωση: Όταν λειτουργεί μαζί με εντοιχισμένες ψησταριές υγραερίου, ενδείκνυται να τοποθετείται δεξιά.