Σκόρδο, κρεμμύδι, ψάρι, παντζάρι: τρόφιμα που αφήνουν το «σημάδι» τους σε μια ξύλινη ή πλαστική επιφάνεια κοπής. Η ανοξείδωτη επιφάνεια κοπής 28x39 cm δεν κρατά ούτε οσμές ούτε λεκέδες, για πιο καθαρή και υγιεινή προετοιμασία φαγητού κάθε μέρα.
Υγιεινή επιφάνεια χωρίς πόρους
Το ανοξείδωτο ατσάλι έχει λεία, μη πορώδη επιφάνεια χωρίς ρωγμές, όπου τα υγρά και τα ζουμιά των τροφίμων δεν απορροφώνται ούτε «κρύβονται». Γι' αυτό είναι ιδανική επιλογή για ωμό κρέας, κοτόπουλο και ψάρι, και καθαρίζει εύκολα με ζεστό νερό και απορρυπαντικό.
Χωρίς οσμές, λεκέδες και μικροπλαστικά
Σε αντίθεση με το ξύλο και το πλαστικό, η ανοξείδωτη επιφάνεια δεν απορροφά οσμές από σκόρδο ή ψάρι ούτε χρωστικές από κουρκουμά ή παντζάρι. Και επειδή κόβετε πάνω σε ατσάλι και όχι σε πλαστικό, δεν αφήνει μικροσωματίδια πλαστικού στο φαγητό σας.
Ανθεκτική για χρόνια
Δεν ραγίζει, δεν βγάζει σκλήθρες και δεν σαπίζει με την υγρασία, όπως συμβαίνει συχνά με τις ξύλινες επιφάνειες. Δεν χρειάζεται λάδωμα ή ειδική συντήρηση: ένα γρήγορο πλύσιμο αρκεί.
Πολλές χρήσεις στην κουζίνα
- Κόψιμο και προετοιμασία: λαχανικά, κρέατα, ψάρια και τυριά σε μια ευρύχωρη επιφάνεια 28 x 39 cm.
- Ζύμες: η δροσερή μεταλλική επιφάνεια είναι ιδανική για άνοιγμα ζύμης και φύλλου.
- Σερβίρισμα: για αλλαντικά, τυριά ή sushi, με μοντέρνα εμφάνιση στο τραπέζι.
Συμβουλή: Για ακόμη πιο σταθερό κόψιμο, βάλτε ένα ελαφρώς υγρό πανάκι κάτω από την επιφάνεια. Όπως σε κάθε σκληρή επιφάνεια, ένα τακτικό ακόνισμα κρατά τα μαχαίρια σας κοφτερά.
Χαρακτηριστικά
- Τύπος: Επιφάνεια κοπής
- Υλικό: Ανοξείδωτο ατσάλι (Inox)
- Διαστάσεις: 28 x 39 cm
- Πάχος: 0,8 cm
Αν ψάχνετε μια επιφάνεια κοπής που μένει καθαρή, χωρίς μυρωδιές, και σας συνοδεύει για χρόνια, αυτή είναι μια επιλογή που αξίζει να γνωρίσετε.